Як відзначити Хеллоуїн?

Если Вы хотите отпраздновать грядущую Ночь всех святых, Вам не обязательно становиться «святым», скорее наоборот, собирайте все, что в Вас есть демонического и отправляйтесь на поиски тыквы, т.к. главным атрибутом Хэллоуина является тыквенный светильник. Для приготовления оного Вам понадобится крупногабаритная тыква, добытая следующими способами:
1. честно купленная на рынке,
2. слезно выпрошенная у бабули под благовидным предлогом приготовления диетической кашки,
3. самостоятельно выращенная на своих 6-ти сотках (что уже само по себе подвиг).

Хрустящему от раннего морозца овощу следует срезать верхушку (своего рода трепанация черепа, если Вы медик, или снятие скальпа, если индеец). Содержимое тыквы (желтая, вязкая масса) извлекается всеми подручными средствами, будь то ложкой, ножом или просто руками. Выскабливание и выдалбливание тыквы продолжается до тех пор, пока внутренние стенки тыквы не станут идеально чистыми.

Теперь от ремесленничества можно перейти к творчеству – к вырезанию глаз, носа и зубастой ухмылки. Чем зловещее получится физиономия Вашего светильника, тем больше злых духов Вы сможете отпугнуть от себя в эту страшную-престрашную ночь Хэллоуина. Наконец Вы помещаете горящую свечу внутрь тыквы и возвращаете срезанный «скальп» на прежнее место. Светильник готов.

Переходим к следующему этапу приготовления к празднованию Хэллоуина. Взгляните на себя в зеркало. Как бы критически Вы не относились к собственной внешности, без грима Вам все же не обойтись.

Если Вы не учитесь в цирковом училище, и у Вас нет под рукой профессионального грима, придется Вам прибегнуть к услугам декоративной косметики и даже гуаши (раз в год можно пожертвовать самым дорогим и рискнуть покрыться аллергической сыпью). Включайте свою фантазию! Выбирайте образ, который вам по душе: Ведьма, Дракула, Восставший мертвец, Оборотень, Приведение, Ворон, Мумия, Чернокнижник и просто тень отца Гамлета – главное не быть самим собой.

Если Вы не намерены выбираться из дома, а собираете друзей у себя (идеальным местом для проведения Хэллоуина является студенческое общежитие), то попробуйте себя в body art. С помощью обыкновенной гуаши на теле человеческом можно запечатлеть все:
1. летучую мышь, шуршащую перепончатыми крыльями в черном небе,
2. шкуру тигра (убитого Вами на охоте), покоящуюся на Вашем плече,
3. следы гниения и разложения, если Вы выбрали для себя роль какого-нибудь неспокойного мертвеца,
4. паутину, с множеством мохнатых пауков, поджидающих свою добычу, и т.д. и т.п.

Но помни, Золушка! Через 3-4 часа гуашь начнет подсыхать, трескаться и осыпаться, а наутро при попытке смыть с себя вчерашний грим тебе придется основательно потрудиться, чтобы не пойти на работу или учебу с физиономией еще более страшной, чем накануне. Но это проза завтрашнего утра, а сейчас снова поэзия страшного-престрашного вечера.

Если Вы все же надумали выбраться с друзьями на улицу во всем том, что Вы на себя надели и намазали, не забывайте, что Хэллоуин все же праздник кельтский, а коренных кельтов у нас в Беларуси раз, два и нет, поэтому публика Вашу шумную компанию будет действительно принимать за нечистую силу и обходить стороной. Стражи порядка тоже не тронут, особенно если среди Вас найдется хотя бы один трезвый парламентер, который сможет доступно объяснить, в чем суть дела (Хэллоуин – это такой языческий праздник, который…). Конечно, при условии, что Вы не будете играть в святую инквизицию или поджигать церкви между делом.

Теперь, после того как Вы напелись песен и вволю попугали прохожих, самое время всей Вашей компанией направиться в какой-нибудь ночной клуб, куда Вас по давно уже заведенной традиции пропустят без билета (при наличии костюма и грима) и там до самого рассвета веселиться в обществе таких же бодрствующих всю ночь вурдалаков.

Наутро, если у Вас в квартире пахнет пережженным воском и ладаном, а бабуля на кухне варит ту самую диетическую кашку из Вашего трофея, значит, ночь Хэллоуина прошла спокойно и нечистая сила Вас обошла стороной до следующего года.

«Рецепт» тыквенной головы:
Из тыквы удаляем мякоть и семечки, оставляем корку толщиной в 1 см. Ножом вырезаем большие треугольные глаза, нос и зубчиками вниз – рот. А также вместо ушей – два отверстия для веревочки. Дать соку стечь на полотенце, поставив дыню вниз головой. Выложить плотно внутреннюю поверхность гофрированной бумагой. Веревочку пропустить сквозь отверстия. Включить ручной фонарик.


Яблоки занимают центральное место в хэллоуинском фольклоре, и в игры с яблоками до сих пор играют на хэллоуинских праздниках. К тому же из них можно приготовить отличные праздничные десерты.

Яблоки выращиваются с древних времен и когда-то символизировали плодородие на осенних праздниках урожая. Возможно, именно по этому стали незаменимы в ранних хэллоуинских праздниках - некоторые яблочные игры и рецепты до сих пор присутствуют на хэллоуинских вечеринках. Одна из любимых английских игр, когда яблоко подвешивают на веревке в дверном проеме, и игроки должны съесть яблоко с завязанными за спиной руками - задача не из легких !

Простые груши и яблоки можно "переодеть" с помощью растопленного шоколада в приведения и тыквы.

1. Растопить 500 г шоколад по инструкциям, указанным ниже. Перелить половину в другую емкость. В одну половину добавить 3 капли оранжевого и 1 каплю желтого гелевого пищевого красителя.

2. Взять 10 маленьких груш и 10 маленьких яблок и окунуть груши в белый шоколад, а яблоки в оранжевый. Поставить фрукты на противень, постеленный пергаментом, и поставить в холодильник.

3. Растопить 120 г черного шоколада, помешивая, чтобы он расплавился, но не нагрелся. Перелить шоколад в корентик из пергамента и срезать уголок. Нарисовать глаза и рты на фруктах и оставить на 10 минут, чтобы шоколад застыл. Лучше всего подавать в тот же день.

Вампирский суп

кока-кола
ванильное мороженое

Наполнить бокал на 2/3 кока-колой, добавить шарик ванильного мороженого и наблюдать как бурно оно бурлит.

Лимонад "Зеленая слизь"

зеленый пищевой краситель
лимонад
лайм, порезанный тонкими кусочками
зубочистки или коктейльные палочки
маленькие мармеладные жучки

Наполнить поднос для кубиков льда водой, смешанной с зеленым пищевым красителем. Заморозьте, и получатся зеленые кубики льда. Разлить лимонад по бокалам, добавить зеленый лед. Надрезать кружочки лайма, накрутить на зубочистки, прикрепить на стенку стакана и добавить мармеладных жучков, как пауков.

Замороженные глаза

Наполовину наполнить водой поднос для кубиков льда. В каждое углубление положить по половине виноградины. В середину каждой виноградины воткнуть изюм, как зрачок. Заморозить.

Замороженные жучки

Наполнить поднос для кубиков льда водой, окрашенной пищевым красителем. В каждое углубление положить по с'едобному мармеладному жучку. Заморозить.

УЛЫБКА ДЬЯВОЛА

На 16 шт:
4 красных яблока очистить от сердцевины и порезать на дольки. Половину намазать клубничным вареньем с одной стороны и сверху положить маленькие маршмеллоус, как "зубы". Сверху накрыть кусочками яблок. Для эффектности подавать на черной тарелке.


МИНИ-ТЫКВЫ

На 8 шт:
Разделить 500 гр оранжевой помадки (icing) на 8 частей и скатать каждую в шарик. Приплюснуть немного большим пальцем. С помощью деревянной палочки или зубочистки по бокам сделать 6 углублений, как на тыкве. Сверху из лаймовой зеленой помадки сделать "черенки".

ТЕПЛАЯ КРОВЬ КОЛДУНЬИ

Ингредиенты: клюквенный сок
яблочный сок
апельсиновый сок
чайная ложка гвоздики
палочка корицы
сахар по вкусу
кубики зеленого желе для украшения

1. Положить все ингредиенты в ваш "котел" и довести до кипения.
2. Снизить огонь и варить на медленном огне 15 минут.
3. Пробормотать волшебные слова, когда вы считаете это наиболее уместно.
4. Подавать в кубках и украсить кубиком зеленого желе.

Заготовка для коктейля Кровавая Мэри

Ингредиенты
Порций: 12
1.5 л томатного сока
1.5 ст.л. сельдерейной соли (или пряной соли)
1.5 ч.л. молотого черного перца
3 ст.л. вустерского соуса
1.5 ч.л. острого красного соуса (например, Табаско)

Способ приготовления
Подготовка: 10 мин
1.В большой банке или кувшине смешайте томатный сок, пряную соль, перец, соус вустер и острый соус. Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все хорошо перемешалось. Хранить в холодильнике до 7 дней.

Чизкейк-паутинка (без выпечки)

Ингредиенты
Порций: 8
1 (7 г) пакетик желатина
4 ст.л. холодной воды
450 г сливочного сыра (типа Филадельфия), комнатной температуры
100 г сахарной пудры
100 мл жирных сливок
1 ч.л. ванили
25 г шоколада
1 ст.л. сливочного масла
Для основы:
1 стакан раскрошенного шоколадного печенья
3 ст.л. сахара
50 г сливочног масла, растопить

Способ приготовления
Подготовка: 30 мин | Доп. время: 2 ч, дать постоять
1.Основа: В средних размеров миске смешайте толченое печенье, 3 ст.л. сахара и растопленное сливочное масло. Прижмите смесь на дно разъемной формы диаметром 23 см.
2.В небольшую кастрюлю высыпьте желатин в воду; дайте постоять 1 минуту. Нагрейте желатин; перемешатйте, пока он не растворится. Снимите с огня; дайте немного остыть.
3.В миске взбейте сливочный сыр и сахар. Постепенно добавьте сливки, ваниль и смесь желатина, взбивая до получения однородной массы. Вылейте в приготовленную основу.
4.В микроволновке растопите шоколад и сливочное масло (интервалами по 15 секунд); перемешайте, пока масса не станет однородной. Переложите в закрывающийся пластиковый пакет; сделайте отверстие в уголке пакета. Выдавите равномерно расположенные узкие концентрические круги на расстоянии примерно 1 см друг от друга поверх начинки. Начиная с круга в центре, осторожно проведите зубочисткой через все круги в направлении к внешнему краю. Вытрите зубочистку. Повторите, чтобы получилась паутинка. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа перед тем, как нарезать на кусочки.

«Мечта слепого Пью»
Разрежьте отваренные вкрутую яйца на половинки и зафаршируйте их «заподлицо», то есть так, чтобы фарш не выступал за стенки.

Теперь берите в руки кетчуп и рисуйте красные прожилки. Осталось добавить зрачок. Был ли старина Пью зеленоглазым блондином или кареглазым брюнетом, зависит только от того, найдется у вас в холодильнике оливка или маслинка.

Апельсиновый пунш «Привет, Джек!»
Рецепт слабоалкогольного апельсинового пунша с ягодами и мятой.

Что нужно:

2 литра апельсинового сока
1,5 л (2 бутылки) шампанского
1/2 л сухого белого вина
3 лайма
4 апельсина
100 г малины
100 г клубники
1/2 стакана сахара или сахарной пудры
Листья мяты для украшения
2–3 апельсина для украшения
Как приготовить апельсиновый пунш «Привет, Джек!»:

1. Белое вино вылить в формочки для льда, заморозить.

2. Лаймы и апельсины нарезать тонкими дольками, засыпать сахаром или пудрой и убрать в холодильник на 30 минут.

3. В емкость для пунша (прозрачное стеклянное блюдо или вазу с широким дном и высокими стенками) выложить нарезанные и посыпанные сахаром лаймы и апельсины, затем – размороженную малину и клубнику.

4. Залить фрукты и ягоды апельсиновым соком (можно использовать покупной сок в пакетах), затем влить шампанское.

5. Из 2 или 3 апельсинов вырезать украшение а-ля тыква Джек и положить в чашу с пуншем.

6. Добавить в пунш кубики замороженного вина, украсить листиками мяты и подавать к столу.

7. Апельсиновый пунш «Привет, Джек!» готов.

Приятного аппетита!

Если к вам на вечеринку пришло более десяти гостей, можно устроить игру "Убийцы", чуть-чуть добавив в вечер атмосферу ужаса. На бумажках пишутся имена всех гостей (можно их персонажей, если они не повторяются). Потом все бумажки смешиваются, и каждый участник вытягивает себе одну. Если кто-то вытянул бумажку со своим именем – проводится пережеребьевка.

Каждый участник игры – "убийца", а имя, написанное на бумажке – его жертва. "Убийство" происходит таким образом – убийца должен наедине показать жертве бумажку с его именем. Когда это происходит, "жертва" отдает убийце бумажку с именем своей потенциальной жертвы и все остальные, которые он успел собрать. Для убитых игра заканчивается, для остальных продолжается. Выиграл тот, кто собрал больше всех бумажек.

Прелесть этой затеи в том, что она идет как бы между делом – можно есть, танцевать, играть в другие игры. На протяжении всего вечера и создает ощущение небольшой паранойи – никто никому не доверяет и не хочет остаться с кем-либо наедине. На практике это весело и вполне жутко.

Если люди у вас в гостях собрались талантливые, им можно смело предлагать творческие игры. Например, игра "Сказки". Гости делятся на две команды, в каждой из которых выбирается рассказчик.

Сказочник рассказывает известную сказку, участники из команды противника должны ее показать в режиме реального времени – рассказчик говорит, актеры показывают. После этого команды меняются ролями.

Естественно, рассказчик может подшучивать над своими актерами. Например, он может сказать: "Тут спящая красавица начала сладострастно потягиваться". Ничего не поделаешь, придется потягиваться и именно сладострастно. Вообще, чем больше сказочник отходит от известного сюжета, тем смешнее получается. А если речь идет о Хэллоуине, то можно добавить сказке жуткую концовку.

Например, помните сказку "Репка"? В конце ведущий может сказать: "И тут Репка открыла один глаз, оскалилась и съела Дедку с Бабкой, Внучку с Жучкой, только Кошка с Мышкой и успели убежать. Мораль – не выращивайте генеомодифицированные овощи". Когда актеры попытаются справиться с истерикой, показывая такую концовку сказки, веселье всем обеспеченно.

Игра "Алфавит" тоже требует креатива и актерских навыков от гостей. Идея в том, что два человека разыгрывают диалог на заданную тему таким образом, чтобы каждая фраза начиналась со следующей буквы алфавита. Например: "А, это снова ты?" - "Ба, кого я вижу!" Для подсказки надо написать на листе бумаги все буквы алфавита, чтобы участники игры не сбивались.

Поскольку у нас Хэллоуин, темы надо давать соответствующие. Например: "Дьявол в женском обличии пытается уговорить молодого человека подписать договор", "Солоха пытается отобрать у черта месяц", "Молодая девушка на свидании с вампиром, у первой – романтические чувства, второй просто очень голоден", "Баба-Яга пытается приготовить Ивана-дурака, тот сопротивляется". Обычно в эту игру интересно и играть, и наблюдать за ней.
В целом любые игры, такие как ассоциации или твистер, можно сделать на тематику Хэллоуина. От этого они получаются только забавнее.

Ну а если вы действительно уверены в психологической устойчивости ваших гостей и их готовности играть всерьез, можно устроить по-настоящему страшный праздник под названием "Камера смертников".

По сюжету, все приглашенные к вам люди – это преступники, осужденные на смертную казнь. Каждому из них на ухо сообщите в чем их обвиняют. Один, предположим, похищал людей с целью выкупа, другой убил нескольких человек, третий совершил государственную измену. Легенды и преступления придется придумать каждому игроку.

После этого всех "смертников" оставляете в одной комнате и предупреждаете, что каждый час (или полчаса, можно чаще), в комнату будет приходить палач и забирать одного человека на смертную казнь. В комнате должен быть приглушенный свет, лучше всего – от свечей.

Кто будет казнен следующим, смертники должны решить между собой. Остаться в живых есть шанс только у последнего. Соответственно, в промежутках между казнями они решают, кто будет следующий, пытаются доказать свою невиновность, плетут интриги. Для большего антуража можно раздобыть колпак палача, чтобы друзья не думали, что все это шуточки.

Если включиться в игру всерьез, она становится по-настоящему страшной. Представьте себе, осознавать себя убийцей, бояться смерти, врать, что невиновен, и посылать на смерть других. Все это довольно жутко. Поэтому "казненных", которых вы вывели из комнаты, надо отпаивать горячим глинтвейном, рассказывать анекдоты, в общем, приводить в себя.

В любом случае, такой праздник друзья вам не забудут. В хорошем или плохом смысле.

Идея 1
Чтобы у вас хватило денег на все идеи, которые вы захотите реализовать в День всех святых, заведите специальную копилку. Выберите свинку «пострашнее» и поставьте ее на видное место, например, в прихожей на консоли. Сделайте это заранее, и складывайте в «хэллоуинский банк» всю мелочь из карманов, сдачу с покупок, сэкономленные за день средства и т.д.

Идея 2
Перед тем, как готовить дом к самому страшному празднику в году, уберите с легкодоступных мест все (!) хрупкие и бьющиеся вещи – вазы, фарфоровые статуэтки и прочее и прочее. Сложите их в дальней комнате, в которую разгоряченные гости наверняка не проникнут, чтобы случайно не испортить вам настроение и не причинить вашим вещам ущерб.

Идея 3
Запаситесь на всякий случай пятновыводителями. Ваши гости скажут вам за это спасибо, если, войдя во вкус, ненароком испачкают свои костюмы вишневым вареньем или вином.

Идея 4
Тыквенные головы со свечами внутри – отличный осветительный прибор для праздника. Но может стать и огнеопасным. Чтобы оградить себя от неприятностей и в то же время сделать незабываемый декор внутри и снаружи дома, воспользуйтесь гирляндами лампочек и множеством маленьких и средних тыквочек. Вы уже догадались как соединить их вместе? Используйте лампочки вместо свечек, эффект будет ничуть не хуже.

Идея 5
Если вы живете в своем доме и если погода позволяет, устройте праздник прямо во дворе. Поставьте несколько столиков, скамеек (их можно сколотить из подручных материалов), разведите костер для тепла (но на безопасном расстоянии от дома и забора). Впечатлений от Хэллоуина на свежем воздухе будет куда больше, чем от Хэллоуина в помещении.

Идея 6
И снова про маленькие декоративные тыквы! Их отлично можно приспособить под сосуды для питья, хорошо вычистив их. А что вы из них будете пить – целиком решать вам. Также тыквы можно превратить в вазы для фруктов или сладостей.

Идея 7
Для совсем маленьких тыквочек, из которых не получается вырезать фонарики, тоже найдется применение – их можно использовать в качестве подсвечников для маленьких (плавающих) свечек. Это совсем недорого, но смотрится на все сто! Отлично будут смотреться и длинные тонкие свечки, воткнутые в середину яблок (небольших, кислых, зеленых, в общем, которые не жалко). Чтобы яблоки были устойчивы, срежьте им основание.

Идея 8
Чтобы не тратить баснословные деньги на покупку большого количества тыкв в магазинах, лучше заранее договоритесь о такой покупке с фермерами или жителями ближайших сел. Вам это обойдется значительно дешевле.

Идея 9
Чтобы вам не мучиться с тыквенным декором для всего дома, сообщите приглашенным гостям, что с каждого из них за вход причитается по уже готовой, вырезанной тыкве. Потом из этих тыкв и можно будет соорудить необходимые декорации, а можно просто сложить все вместе на отдельном столике. А можно и конкурс провести на лучшего тыквенного фонарщика!

Идея 10
Когда вам понадобится лед, а вам обязательно понадобится лед, чтобы охлаждать то же вино в ведерке, эффектно подкиньте еще пару замороженных «кистей рук». Гости будут рады! Всего-то потребуется пара толстых пластиковых перчаток, в которые нужно налить воды, завязать и заморозить. Перчатки снять, а ручки-то вот они…

Идея 11
На цветочные или фруктово-овощные композиции в центре стола посадите по паре пластмассовых пауков. Впечатляюще!

Идея 12
Постарайтесь для скатертей, салфеток, полотенец, костюмов использовать ткани, трудно поддающиеся возгоранию.

Идея 13
На всякий случай застрахуйте дом.

Вот несколько советов, которые помогут вам повеселиться.

Во-первых, в хэллоуине должны участвовать как взрослые, так и дети. Обязательным атрибутом является тыква! Дети очень любят самостоятельно вырезать из тыкв различных чудовищ.

Во-вторых, необходимо подготовить костюмы! Вампиры, ведьмы, зомби, привидения и т.д. Нет пределу вашей фантазии.

В-третьих, продумайте конкурсы, игры, бал вампиров, гадания и просто страшные истории. Гадание при свечах отлично подойдет для шабаша ведьм. Комнату лучше украсить свечами, фигурками летучих мышей и разных скелетов. Черный и красный цвета — приветствуются.

В-четвертых, праздничного стола никто не отменял! Салаты можно украсить паутиной из майонеза. Сделать всевозможные печенья и канапе с предсказаниями.

После застолья и развлечений лучше всего отправиться на прогулку по ночному городу. Всем встречным можно задавать вопрос: «Сладость или гадость?». Если не дают какую-нибудь сладкую вкусняшку, то можно их попугать своими костюмами))) при условии, что прохожие адекватны)

На хэллоуин можно устроить фотосессию в костюмах. Разыграть страшные сцены, например, поедание жертвы вампирами, полет на метле и т.д и все запечатлить на фото.

Можно разделиться на команды и устроить вырезание из тыкв различных монстров. В конце победители получают приз.

Также актуальным станет просмотр страшенного фильма в темноте, конечно же, если в комнате нет детей.

Желаю всем веселого хэллоуина! Не поленитесь устроить себе маленький праздник!

Мумия из теста
Вам понадобится:
Замороженное слоеное тесто,
Сосиски,
Несколько горошин черного перца,
Кетчуп.
Приготовление:
Готовое слоеное тесто разморозить при комнатной температуре, раскатать и нарезать полосками. Обмотать полоски теста вокруг сосисок так, чтобы остался открытым небольшой кусочек с одной стороны сосиски - это будет лицо мумии.
Выпекать при температуре 220 градусов около 15-20 минут. Вынуть хот-доги из духовки, немного остудить, сделать глаза с помощью горошин черного перца. Подавать с кетчупом.

Дождевые червяки из желатина
Вам понадобится:
Полуфабрикат для приготовления желе в пакетиках розового или фиолетового цвета,
Вода,
Широкие трубочки для коктейля.
Приготовление:
Развести порошок для приготовления желе в горячей воде до полного растворения, количество воды взять в 1,5 раза меньше, чем указано на упаковке. Немного остудите. Соломинки разрежьте пополам и установите в стакан так, чтобы они плотно были прижаты ко дну и друг к другу. Залейте в соломинки подготовленную смесь и уберите в холодильник не менее чем на 8 часов.
Когда желатин застынет, соломинки несколько секунд подержите под проточной горячей водой, а затем пальцами выдавите «червячков» из соломинки.
Выложите их на вощеную бумагу и уберите в холодильник еще на 2 часа.